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Bio-Garten im Parc du Luberon in der Provence vor den Toren von Pertuis

Bio -Garden

Entdecken Sie unseren Garten, im Herzen der Gästezimmer bei Aix en Provence. 


Unser Biogarten wurde 2014 gegründet und ist der erste Lieferant von Gemüse für unsere table d'hôtes. 
Ein Bio-Garten in Les Chênes Verts war keine Selbstverständlichkeit, Véronique und Patrick mussten ihren Garten an einen qualitativ schlechten, sauren und sehr steinigen Boden anpassen. Der oberirdische Anbau war die Lösung. So schuf Patrick einen organischen Lasagne-Garten.
Véronique und Patrick bauen in ihrem Bio-Gemüsegarten eine Vielzahl von Produkten an: Tomaten, Auberginen, grüne Bohnen, Karotten, Kartoffeln.... Genug, um im Sommer hervorragende Salate und im Winter fantastische Suppen herzustellen, wobei die Butternüsse dieses Jahr geerntet werden.

Dank seines Bio-Gartens und der kulinarischen Fähigkeiten von Véronique ist Les Chênes Verts stolz darauf, hausgemachte provenzalische und südliche Gerichte mit hochwertigen lokalen Produkten anzubieten.

Ende 2017, als der Frühling sehr regnerisch war, beschloss Patrick, in Zukunft ein Gewächshaus zu bauen, um sich nicht zu schämen und die Ernte noch weiter zu verbessern. Das Projekt ist Realität geworden.

Véronique und Patrick laden Sie ein, sich unter Reisenden zu einem Aperitif und einem guten Abendessen zu treffen.

Buchen Sie Ihr Zimmer so schnell wie möglich, damit Sie Patrick's Bio-Garten besuchen und sich beraten lassen können.....
Wir freuen uns auf Ihren Besuch.